Kremet Pasta med Kylling
opskrift

Kremet pasta med kylling er en lækker og mættende ret, der vil forkæle dine smagsløg. Denne opskrift er hurtig at forberede, hvilket gør den perfekt til hverdagsaftener.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 2 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml madlavningsfløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Fremgangsmåde:

1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn pastaen og gem lidt af kogevandet.
2. Skær kyllingebrystfileterne i strimler. Varm olivenolien op på en pande over medium varme.
3. Tilsæt kyllingestykkerne til panden og steg, indtil de er gennemstegte og gyldne, cirka 5-7 minutter.
4. Tilsæt det knuste hvidløg til panden og steg i yderligere et minut.
5. Hæld madlavningsfløden i panden og rør godt rundt. Lad det simre ved lav varme i et par minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør rundt. Tilsæt evt. lidt af kogevandet for at få en cremet konsistens.
7. Rør den revne parmesanost i og krydr med salt og peber.
8. Server portionerne i skåle og pynt med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 520 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 62 g
- Fedt: 18 g
- Kostfibre: 3 g

Bedømmelse: 4.94 (1275 anmeldelser) ★★★★★ del