Kremet Pasta med Kylling
opskrift

Kremet pasta med kylling er en lækker og fyldig ret, der tilberedes hurtigt. Denne opskrift er perfekt til hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingebrystfilet
- 2 dl fløde
- 1 dl kyllingebouillon
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 100 g parmesanost (revet)
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Instruktioner:

1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Hak løg og hvidløg. Varm olivenolien op på en pande over middel varme og tilsæt løgene. Sauter i cirka 5 minutter.
3. Skær kyllingebrystfileterne i strimler og tilsæt til panden. Steg indtil kyllingen er helt gennemstegt og gyldenbrun, ca. 7-10 minutter.
4. Hæld fløden og kyllingebouillonen i panden. Lad det simre ved lav varme i cirka 5 minutter, indtil saucen tykner en smule.
5. Tilsæt den kogte pasta og den revne parmesanost. Krydr med salt og peber.
6. Server portionerne med frisk basilikum på toppen.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 650 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.05 (2372 anmeldelser) ★★★★★ del