Kremet Pasta med Kylling
opskrift

En lækker og cremet pasta ret med saftig kylling. Forberedelsestid: 30 minutter. Antal portioner: 2.
Ingredienser:
- 250 g pasta (f.eks. penne eller spaghetti)
- 2 kyllingefileter
- 2 dl fløde
- 1 dl parmesanost (revet)
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 1 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisning. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Varm olivenolien op på en pande ved medium varme. Tilsæt hakket hvidløg og svits i et minut.
3. Skær kyllingefileterne i mundrette stykker og læg dem på panden. Steg indtil kyllingen er gennemstegt.
4. Tilsæt fløden til panden og rør godt. Lad det simre i et par minutter.
5. Rør den revne parmesanost i og smag til med salt og peber.
6. Tilsæt den kogte pasta til saucen og bland godt. Hvis saucen er for tyk, kan du tilsætte lidt af det gemte pastavand.
7. Server portionerne med frisk basilikum på toppen og nyd!
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 650 kcal
- Protein: 40 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g

Bedømmelse: 4.41 (5271 anmeldelser) ★★★★★ del