Kermet Pasta med Kylling
opskrift

Kermet pasta med kylling er en lækker og fyldig ret, der kan laves hurtigt. Denne opskrift er perfekt til hverdagsforkælelse.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. penne eller spaghetti)
- 2 kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Instruktioner:

1. Kog pastaen i saltet vand ifølge pakkens anvisninger. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skær kyllingefileterne i mundrette stykker. Krydr med salt og peber.
3. Varm olivenolie i en stor pande over medium varme. Tilsæt kyllingestykkerne og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte. Tag kyllingen af panden og hold den varm.
4. Tilsæt hakket hvidløg til panden og steg i cirka et minut, indtil det dufter.
5. Tilsæt fløden til panden og lad den varme op. Rør parmesanosten i, indtil osten er smeltet.
6. Kom den kogte pasta og kyllingestykkerne i flødeblandingen. Rør godt rundt og tilsæt lidt af pastavandet, hvis saucen skal være mere cremet.
7. Smag til og juster med salt og peber efter behov.
8. Anret på tallerkener og pynt med frisk basilikum.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.83 (5887 anmeldelser) ★★★★★ del