Kremet Pasta med Kylling
opskrift

En lækker og cremet pastaret med saftig kylling, perfekt til en hyggelig middag. Forberedelsestid: 30 minutter. Servering: 4 personer.
Ingrediensliste:
- 250 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 300 g kyllingebrystfileter
- 2 dl fløde
- 1 dl parmesanost (revet)
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 1 løg (hakket)
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum (til pynt)
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisning og dræn.
2. Varm olivenolien op i en pande over medium varme og tilsæt den hakkede løg. Sauter løget i ca. 3-4 minutter.
3. Tilsæt de hakkede hvidløg og steg i yderligere et minut.
4. Skær kyllingebrysterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg, indtil kyllingen er gennemstegt og let brunet.
5. Hæld fløden i panden og rør godt. Lad det simre i et par minutter på lav varme.
6. Tilsæt den revne parmesanost og krydr med salt og peber.
7. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør godt, så pastaen bliver dækket af saucen.
8. Server portionerne pyntet med frisk basilikum.
Næringsinformation pr. servering:
- Kalorier: 520 kcal
- Protein: 38 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.65 (4550 anmeldelser) ★★★★★ del