Kremet Pasta med Kylling
opskrift

En lækker og cremet pasta, der hurtigt kan laves og som hele familien vil elske.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (fx penne eller spaghetti)
- 300 g kyllingefileter
- 2 dl fløde
- 1 dl kyllingebouillon
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 100 g parmesanost
- Salt og peber efter smag
- 2 spsk olivenolie
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Hak løg og hvidløg. Varm olivenolien op på en pande over middel varme og tilsæt løgene. Sautér indtil de er bløde.
3. Skær kyllingefileterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg indtil kyllingen er gennemstegt og let gylden.
4. Hæld fløden og kyllingebouillonen på panden. Rør godt rundt og lad det simre i ca. 5 minutter.
5. Riv parmesanosten og tilsæt den til saucen. Rør indtil osten er smeltet og saucen er cremet. Smag til med salt og peber.
6. Tilsæt den kogte pasta og rør godt rundt, så pastaen dækkes af saucen.
7. Server portionerne pyntet med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 600 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 75 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.8 (6071 anmeldelser) ★★★★★ del