Kremet Pasta med Kylling
opskrift

Denne lækre og cremede pasta med kylling er hurtig og nem at lave. Den er perfekt som hverdagsmad, der vil glæde hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 2 kyllingefiletter
- 2 dl fløde
- 1 dl kyllingebouillon
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl parmesanost (revet)
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille (til pynt)
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter anvisningen i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Hak løg og hvidløg. Skær kyllingefileterne i tern.
3. Varm olivenolien på en pande og tilsæt løg og hvidløg. Sauter indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingestykkerne til panden og steg dem, indtil de er gennemstegte og gyldne.
5. Tilsæt fløde og kyllingebouillon til panden. Rør godt rundt og lad det simre i ca. 5 minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør alle ingredienserne godt sammen.
7. Riv parmesanosten over blandingen og rør, indtil osten er smeltet.
8. Krydr med salt og peber efter smag. Server med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.9 (5986 anmeldelser) ★★★★★ del