Kremet Pasta med Kylling
opskrift

Denne lækre kremede pasta med kylling er hurtig og nem at lave, perfekt til en weekendmiddag eller en hverdagsforkælelse.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingrediensliste

- 300 g pasta (f.eks. penne eller spaghetti)
- 2 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Instruktioner

1. Kog pastaen efter anvisningen i saltet vand. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skær kyllingebrystfileterne i mundrette stykker. Opvarm olivenolien på en pande ved medium varme.
3. Tilsæt kyllingestykkerne til panden og steg, indtil de er gyldne og gennemstegte, ca. 5-7 minutter. Krydr med salt og peber.
4. Tilsæt hakket hvidløg til panden og steg i yderligere et minut.
5. Hæld fløden i panden og rør godt rundt. Lad det koge i et par minutter, indtil saucen tykner lidt.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør, indtil pastaen er godt dækket af saucen. Hvis saucen er for tyk, kan du tilsætte lidt pastavand.
7. Rør den revne parmesanost i og smag til.
8. Server pastaen med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 650 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 70 g
Fedt: 25 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.16 (2332 anmeldelser) ★★★★★ del