Kremet Pasta med Kylling
opskrift

Denne lækre og cremede pasta med kylling er hurtig og nem at lave. Perfekt til en hverdagsmiddag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 2 kyllingefiletter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkeanvisningen. Dræn og gem lidt af kogevandet.
2. Skær kyllingefileterne i strimler. Varm olivenolien på en pande over medium varme, og tilsæt kyllingestykkerne. Steg dem, indtil de er gennemstegte og har en flot farve.
3. Tilsæt hvidløg til panden og svits i et minut.
4. Hæld fløden på panden og rør godt. Tilsæt parmesanosten og rør, indtil osten er smeltet og saucen er cremet. Krydr med salt og peber.
5. Tilsæt den kogte pasta til saucen og rør godt. Hvis saucen er for tyk, kan du tilsætte lidt af det gemte kogevand.
6. Server retten pyntet med frisk basilikum.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 650 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Kostfiber: 3 g

Bedømmelse: 3.39 (2140 anmeldelser) ★★★★★ del