Kremet Pasta med Kylling
opskrift

Kremet pasta med kylling er en lækker og mættende ret, der er perfekt til hverdagsaftener.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 2 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 200 ml fløde
- 50 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisning. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skær kyllingebrystfileterne i strimler og krydr med salt og peber.
3. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt kyllingestrimlerne og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte (ca. 5-7 minutter).
4. Tilsæt det hakkede hvidløg til panden og steg i et minut, indtil det dufter.
5. Hæld fløden i panden og rør parmesanosten i. Lad saucen simre i et par minutter, indtil den tykner.
6. Kombiner den kogte pasta med saucen. Rør godt rundt og tilsæt evt. lidt pastavand for at opnå den ønskede konsistens.
7. Server pastaen på tallerkener og pynt med frisk basilikum.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 480 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 55 g
Fedt: 18 g

Bedømmelse: 4.75 (3761 anmeldelser) ★★★★★ del