Kremet Pasta med Kylling
opskrift

Kremet pasta med kylling er en lækker og mættende ret, der er nem at forberede til hverdagsmiddag. Denne opskrift kombinerer fløde, pasta og krydret kylling for en fantastisk smagsoplevelse.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- 400 g kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost, revet
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i en stor gryde med saltet vand ifølge pakkens anvisninger. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker og krydr med salt og peber.
3. Varm olivenolien op på en pande over medium varme. Tilsæt kyllingestykkerne og steg dem, indtil de er gennemstegte og gyldne.
4. Tilsæt det knuste hvidløg til panden og steg i yderligere et minut.
5. Hæld fløden på panden og rør godt. Lad det simre ved lav varme, indtil saucen tykner lidt.
6. Tilsæt den drænede pasta til panden og bland alle ingredienserne godt sammen. Tilsæt lidt pastavand, hvis saucen er for tyk.
7. Rør den revne parmesanost i saucen, indtil den smelter.
8. Server portionerne pyntet med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 680 kcal
- Protein: 40 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g
- Salt: 1,5 g

Bedømmelse: 4.1 (2226 anmeldelser) ★★★★★ del