Kremet Pasta med Kylling
opskrift

Denne lækre og cremede pasta med kylling er den perfekte ret til hverdagene. Forberedelsestiden er kun 30 minutter, og opskriften rækker til fire personer.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingrediensliste

- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingefilet
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost (revet)
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Instruktioner

1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Skær kyllingefileterne i strimler. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Varm olivenolien på en stor pande over medium varme. Tilsæt kyllingestykkerne og steg, indtil de er gyldne og gennemstegte (ca. 5-7 minutter).
4. Tilsæt løg og hvidløg til panden. Steg i et par minutter, indtil løgene er bløde.
5. Hæld fløden på panden og rør godt. Lad det simre ved lav varme i et par minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør alle ingredienserne godt sammen. Smag til med salt og peber.
7. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten er smeltet.
8. Server med frisk persille som pynt.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.97 (527 anmeldelser) ★★★★★ del