Kremet Pasta med Kylling
opskrift

En lækker og cremet pasta med kylling, perfekt til hverdagsmiddag.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- 2 kyllingebrystfileter
- 2 dl fløde
- 1 dl revet parmesan
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
Instruktion:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Hak løg og hvidløg fint.
3. Skær kyllingebrysterne i strimler.
4. Varm olivenolien op på en pande over middel varme. Tilsæt løg og hvidløg, og svits dem, indtil de er bløde.
5. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og brun dem godt. Krydr med salt og peber.
6. Hæld fløden på panden og rør godt rundt. Lad blandingen simre i cirka 5 minutter.
7. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør om. Du kan tilsætte lidt af pastavandet, hvis pastaen virker tør.
8. Tilsæt den revne parmesan og rør, indtil osten er smeltet.
9. Server straks, og pynt med frisk basilikum, hvis ønskes.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Kostfibre: 3 g

Bedømmelse: 4.65 (3239 anmeldelser) ★★★★★ del