Kremet Pasta med Kylling
opskrift

Denne lækre pasta ret er perfekt til en travl hverdag. Den tilberedes hurtigt og smager godt for hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 2 kyllingefiletter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 200 ml madfløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Instruktioner:

1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisninger. Dræn og gem lidt af kogevandet.
2. Skær kyllingefiletterne i strimler. Krydr med salt og peber.
3. Varm olivenolien på en pande over medium varme. Tilsæt kyllingestykkerne og steg, indtil de er gyldne og gennemstegte. Tag dem af panden og hold dem varme.
4. Tilsæt hakket hvidløg til panden og steg i et minut, indtil det dufter.
5. Hæld madfløden på panden og lad den simre i et par minutter. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten smelter i saucen.
6. Tilsæt den kogte pasta og kyllingestrimlerne til saucen. Rør godt rundt og tilsæt lidt af kogevandet, hvis saucen er for tyk.
7. Server pastaen i portioner og pynt med frisk basilikum.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.53 (153 anmeldelser) ★★★★★ del