Kremet Pasta med Kyllingebryst
opskrift

Denne lækre og cremede pasta med kylling er den perfekte hverdagsret, der kan laves hurtigt.
- Forberedelsestid: 30 minutter
- Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (fx fusilli eller spaghetti)
- 2 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, knust
- 200 ml madlavningsfløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og sæt til side.
2. Skær kyllingebrystfileterne i strimler og krydr med salt og peber.
3. Varm olivenolien op på en pande ved medium varme og tilsæt kyllingestykkerne. Steg, indtil kyllingen er gylden og gennemstegt, ca. 5-7 minutter.
4. Tilsæt det knuste hvidløg til panden og steg i yderligere et minut.
5. Hæld madlavningsfløden i panden og rør godt. Lad det simre ved lav varme i ca. 3-5 minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta og den revne parmesanost til panden. Rør alle ingredienserne godt sammen og varm det op i et par minutter.
7. Server pastaen i portioner og pynt med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 520 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.2 (2707 anmeldelser) ★★★★★ del