Kremet Pasta med Kylling
opskrift

Beskrivelse: Denne lækre pasta ret er fyldt med smag og perfekt til en travl hverdag. Du kan hurtigt tilberede den og nyde den cremede sauce og kyllingens lækre smag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Portionsstørrelse: 4 portioner

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. tagliatelle eller fusilli)
- 400 g kyllingebrystfilet
- 2 dl madlavningsfløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl parmesanost, revet
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Instruktioner:

1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Hak løg og hvidløg.
3. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og svits i 2-3 minutter.
4. Skær kyllingebrystfileterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg indtil kyllingen er gennemstegt og har en flot farve.
5. Hæld madlavningsfløden i panden og rør godt rundt. Lad det simre i et par minutter ved lav varme.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør rundt. Hvis blandingen er for tyk, tilsæt lidt pastavand.
7. Riv parmesanosten i pastaen og rør rundt. Smag til med salt og peber.
8. Server pastaen pyntet med frisk basilikum.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.87 (470 anmeldelser) ★★★★★ del