Kremet Pasta med Kylling
opskrift

Denne kremede pasta med kylling er en hurtig og lækker hverdagsret, der vil tage din smag med storm.
Valgetid: 30 minutter
Antal portioner: 4 personer
Ingrediensliste:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller spaghetti)
- 400 g kyllingebrystfileter
- 2 dl madlavningsfløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 2 spsk olivenolie
- 100 g parmesanost
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktion:
1. Kog pastaen i saltet vand ifølge pakkens anvisning. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skær kyllingebrysterne i strimler. Hak løg og hvidløg fint.
3. Varm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og steg indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg, indtil de er gennemstegte og smukt gyldne.
5. Hæld madlavningsfløden i panden og rør godt. Lad det simre ved lav varme i et par minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og bland alle ingredienserne sammen. Tilsæt eventuelt lidt pastavand for at få en mere cremet konsistens.
7. Riv parmesanosten over pastaen og rør rundt. Krydr med salt og peber efter smag.
8. Server portionerne pyntet med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 620 kcal
- Protein: 38 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.83 (5486 anmeldelser) ★★★★★ del