Kremet Pasta med Kylling
opskrift

Kremet pasta med kylling er en hurtig og lækker hverdagsret, der kun tager cirka 30 minutter at forberede. Perfekt til familiemiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller spaghetti)
- 400 g kyllingebrystfileter
- 2 dl fløde
- 1 dl parmesanost (revet)
- 1 løg (hakket)
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken i saltet vand. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Opvarm olivenolien på en pande over medium varme. Tilsæt det hakkede løg og hvidløg, og svits indtil de er bløde.
3. Skær kyllingebrystfileterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg indtil kyllingen er gennemstegt og gyldenbrun.
4. Tilsæt fløden til panden og rør godt. Lad det simre i et par minutter.
5. Tilsæt den kogte pasta og parmesanosten. Tilsæt lidt af pastavandet, hvis konsistensen skal være mere cremet.
6. Krydr med salt og peber. Server med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.5 (2377 anmeldelser) ★★★★★ del