Kremet Pasta med Kylling
opskrift

Denne lækre og cremede pastaret med kyllingefileter er det perfekte valg til en travl hverdagsaften. Den tilberedes hurtigt og smager fantastisk for hele familien!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. tagliatelle eller spaghetti)
- 2 kyllingefileter
- 2 dl fløde
- 1 dl kyllinge- eller grøntsagsbouillon
- 1 dl revet parmesanost
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt

Fremgangsmåde:

1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Skær kyllingefileterne i strimler. Krydr med salt og peber.
3. Varm olivenolien på en pande over middel varme. Tilsæt kyllingestykkerne og steg, indtil de er gyldne og gennemstegte. Tag dem af panden og sæt til side.
4. Tilsæt det knuste hvidløg til panden og steg i et kort øjeblik, indtil det dufter.
5. Hæld fløden og bouillonen i panden. Lad det simre ved lav varme i cirka 5 minutter.
6. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten er smeltet og saucen er cremet.
7. Tilsæt de stegte kyllingestykker og den kogte pasta til saucen. Rør godt, så pastaen dækkes af saucen.
8. Server straks med frisk basilikum som pynt.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.21 (3476 anmeldelser) ★★★★★ del