Kremet Pasta med Kyllingebryst
opskrift

Denne lækre og cremede pasta med kyllingebryst er hurtig og nem at lave. Perfekt til en hverdagsmiddag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 2 kyllingebrystfileter
- 2 dl fløde
- 1 dl revet parmesanost
- 2 fed hvidløg
- 1 løg
- 2 spsk olivenolie
- Salt og sort peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktion:
1. Kog pastaen i saltet vand ifølge pakkens anvisning, indtil den er al dente. Dræn og sæt til side.
2. Skær kyllingebrystfileterne i strimler. Krydr med salt og peber.
3. Varm olivenolien op på en pande over middel varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sauter indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingestrimlerne til panden og steg, indtil de er gennemstegte.
5. Hæld fløden i panden og rør godt. Tilsæt den revne parmesanost og rør indtil osten er smeltet.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og bland alle ingredienserne godt sammen. Varm i et par minutter.
7. Pynt med frisk basilikum før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Kostfibre: 2 g

Bedømmelse: 3.82 (716 anmeldelser) ★★★★★ del