Kremet Pasta med Kylling
opskrift

Denne lækre og kremede pasta med kylling er hurtig og nem at forberede. Perfekt til hverdagsmiddag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller spaghetti)
- 2 kyllingebrystfileter
- 2 dl fløde
- 1 dl revet parmesan
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skær kyllingebrysterne i strimler og krydr med salt og peber.
3. Varm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt kyllingestykkerne og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte. Tag dem af panden og læg dem til side.
4. Tilsæt den knuste hvidløg til panden og steg i cirka et minut, indtil det dufter.
5. Hæld fløden i panden og lad den simre ved lav varme. Tilsæt den revne parmesan og rør, indtil osten er smeltet.
6. Tilsæt den kogte pasta og de stegte kyllingestykker til saucen. Rør godt rundt og tilsæt eventuelt lidt af pastavandet, hvis saucen er for tyk.
7. Server portionerne pyntet med frisk basilikum.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 540 kcal
- Protein: 30 g
- Fedt: 25 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.01 (1659 anmeldelser) ★★★★★ del