Kremet Pasta med Kylling
opskrift

Denne lækre og fyldige pasta ret er hurtig at lave og perfekt til en hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 2 kyllingebrystfileter
- 2 dl fløde
- 1 dl parmesan, revet
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- salt og peber efter smag
- frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i saltet vand i henhold til pakkens anvisninger. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Varm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sauté indtil de er bløde og gyldne.
3. Skær kyllingebrystfileterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg indtil kyllingen er gennemstegt og gylden. Krydr med salt og peber.
4. Hæld fløden over kyllingen i panden og rør godt rundt. Tilsæt den revne parmesan og rør indtil osten er smeltet.
5. Kombiner den drænede pasta med saucen. Tilsæt eventuelt lidt af pastavandet for at opnå den ønskede konsistens.
6. Server varm og pynt med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 20 g
- Fibre: 3 g

Bedømmelse: 3.01 (6373 anmeldelser) ★★★★★ del