Kremet Pasta med Kylling
opskrift

Denne lækre og enkle opskrift kombinerer fløde, kylling og pasta, hvilket gør den perfekt til hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller fusilli)
- 2 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 200 ml madlavningsfløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Instruktioner:

1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt kyllingebrysterne og steg dem i cirka 6-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte. Krydr med salt og peber. Tag kyllingen af panden og skær den i skiver.
3. Tilsæt hakket hvidløg til panden og svits i cirka et minut.
4. Hæld madlavningsfløden i panden og rør godt. Lad det simre ved lav varme i et par minutter.
5. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør rundt. Hvis blandingen er for tyk, tilsæt lidt af pastavandet.
6. Rør den revne parmesanost og de skiveskårne kyllingestykker i. Lad det varme op i et øjeblik.
7. Server portionerne pyntet med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 5 (2158 anmeldelser) ★★★★★ del