Kremet Pasta med Kylling
opskrift

Denne lækre og cremede pasta med kylling er den perfekte ret til en travl hverdag. Den tilberedes hurtigt og smager skønt for hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 2 kyllingebrystfileter
- 2 dl madfløde
- 1 dl parmesan (revet)
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 1 løg (hakket)
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum (til pynt)
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Varm olivenolien op i en pande over medium varme. Tilsæt det hakkede løg og hvidløg, og svits dem, indtil de er bløde.
3. Skær kyllingebrysterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg indtil kyllingen er gennemstegt og smukt gylden.
4. Tilsæt madfløden til panden og rør rundt. Lad det simre ved lav varme i et par minutter.
5. Rør den revne parmesan i og krydr med salt og peber.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør godt, så pastaen dækkes af saucen.
7. Server portionerne med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 550 kcal
Protein: 30 g
Kulhydrater: 60 g
Fedt: 20 g
Fibre: 3 g

Bedømmelse: 3.53 (5163 anmeldelser) ★★★★★ del