Kremet Pasta med Kylling
opskrift

Denne lækre og cremede pasta med kylling er hurtig og nem at lave. Perfekt til en hverdagsmiddag!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. fettuccine eller spaghetti)
- 2 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 200 ml fløde
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter anvisning på pakken i saltet vand. Dræn og læg til side.
2. Skær kyllingebrystfileterne i små stykker. Krydr med salt og peber.
3. Varm olivenolien op i en stor pande over medium varme. Tilsæt kyllingestykkerne og steg dem, indtil de er gennemstegte og gyldne, cirka 5-7 minutter.
4. Tilsæt hakket hvidløg til panden og steg i yderligere et minut.
5. Hæld fløden i panden og rør godt. Lad det simre ved lav varme i ca. 3-5 minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør alle ingredienserne godt sammen. Tilsæt den revne parmesanost og rør, indtil osten er smeltet.
7. Server straks med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 650 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g

Bedømmelse: 3.27 (133 anmeldelser) ★★★★★ del