Kremet Pasta med Kylling
opskrift

Denne lækre og nemme pasta-ret kombinerer en cremet sauce med kylling, hvilket skaber et fyldigt og velsmagende måltid.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 2 kyllingebrystfileter
- 2 dl fløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 dl revet parmesan
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger i saltet vand. Dræn og gem lidt af pastavandet.
2. Skær kyllingebrysterne i strimler og krydr med salt og peber.
3. Skræl og hak løg og hvidløg fint.
4. Opvarm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og sauté i ca. 2-3 minutter.
5. Tilsæt kyllingestykkerne til panden og steg, indtil de er gennemstegte og gyldne.
6. Hæld fløden i panden og rør godt rundt. Lad saucen simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
7. Bland den kogte pasta i saucen. Tilsæt eventuelt lidt pastavand, hvis saucen virker for tyk.
8. Tilsæt den revne parmesan og rør, indtil osten er smeltet.
9. Pynt med frisk basilikum inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.03 (3148 anmeldelser) ★★★★★ del