Kylling i Flødesauce
opskrift

En lækker og cremet ret med kylling, der er perfekt til hverdagsmiddagen.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 500 g kyllingebryst
- 2 spsk olie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 200 ml fløde
- 1 dl kyllingefond
- 1 teskefuld timian
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. Skær kyllingebrysterne i mundrette stykker.
2. Opvarm olien i en pande over medium varme. Tilsæt kyllingestykkerne og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte. Tag dem af panden og læg dem til side.
3. I samme pande tilsættes hakket løg og hvidløg. Steg indtil de er bløde.
4. Tilsæt fløden, kyllingefonden og timian. Rør godt rundt og lad det simre i 5 minutter.
5. Læg kyllingen tilbage i panden, og lad det simre i yderligere 5 minutter, indtil saucen er tykkere.
6. Smag til med salt og peber.
7. Server retten varm, pyntet med frisk persille.

Næringsinformation pr. portion:

Kalorier: 420 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 5 g

Bedømmelse: 4.83 (478 anmeldelser) ★★★★★ del