Kremet Pasta med Kyllingefilet
opskrift

Denne lækre og cremede pasta ret kombinerer kylling og pasta til en perfekt middag. Nem at forberede, og den tager kun 30 minutter.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller spaghetti)
- 2 kyllingefiletter
- 2 dl madfløde
- 1 dl revet parmesan
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken i saltet vand. Dræn og læg til side.
2. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Opvarm olivenolien på en pande ved middel varme. Tilsæt løg og hvidløg, og steg indtil de er bløde.
4. Skær kyllingefileterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg, indtil kyllingen er gennemstegt og gylden.
5. Tilsæt madfløden til panden og rør godt. Lad det simre ved lav varme i et par minutter.
6. Tilsæt den kogte pasta og parmesan til panden. Rør, indtil pastaen er godt dækket med saucen. Krydr med salt og peber.
7. Server straks pyntet med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.94 (1113 anmeldelser) ★★★★★ del