Kremet Pasta med Kyllingefileter
opskrift

Denne lækre og cremede pasta ret kombinerer kylling, fløde og krydderier, hvilket skaber det perfekte måltid til hverdag eller fest.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 400 g pasta (f.eks. fusilli eller spaghetti)
- 2 kyllingefileter
- 2 dl madfløde
- 1 dl parmesanost, revet
- 2 fed hvidløg
- 1 løg
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Skræl og hak løg samt hvidløg. Varm olivenolien op på en pande over middel varme og svits løgene, indtil de er bløde.
3. Skær kyllingefileterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg indtil kyllingen er gennemstegt og let gylden.
4. Tilsæt fløden og den revne parmesanost til panden. Rør godt rundt og lad det simre ved lav varme i ca. 5 minutter.
5. Krydr med salt og peber. Bland den kogte pasta ind i saucen og rør grundigt.
6. Server portionerne med frisk basilikum på toppen.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 650 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 70 g
- Fedt: 25 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.08 (4866 anmeldelser) ★★★★★ del