Kremet Pasta med Kyllingefilet
Kremet Pasta med Kyllingefilet
opskrift
Denne lækre og cremede pasta ret er den perfekte valg til en hverdagsmiddag. Vi kombinerer fløde, kylling og krydderier for at skabe en velsmagende ret, som hele familien vil nyde.Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)- 2 kyllingefileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 200 ml fløde
- 50 g parmesan, revet
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
Instruktioner:
1. Kog pastaen i en gryde med saltet vand ifølge pakkens anvisninger. Dræn og sæt til side.2. Skær kyllingefileterne i strimler. Krydr med salt og peber.
3. Varm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt kyllingestykkerne og steg, indtil de er gyldne og gennemstegte, ca. 5-7 minutter.
4. Tilsæt den hakkede hvidløg til panden og steg i yderligere et minut.
5. Hæld fløden i panden og rør godt. Lad det simre ved lav varme i et par minutter, indtil saucen tykner lidt.
6. Tilsæt den kogte pasta til panden og rør alle ingredienserne sammen. Tilsæt den revne parmesan og rør, indtil osten smelter.
7. Server pastaen i portioner og pynt med frisk basilikum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 2 g
Bedømmelse: 3.35 (821 anmeldelser) ★★★★★