Pasta med Pesto og Cherrytomater
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til en travl hverdag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal personer: 2
Ingredienser:
- 200 g pasta
- 100 g pesto
- 200 g cherrytomater
- 50 g parmesanost
- Frisk basilikum (til pynt)
- Salt og peber
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i en gryde med rigeligt saltet vand, indtil den er al dente. Følg anvisningerne på pakken.
2. Imens pastaen koger, halver cherrytomaterne.
3. Dræn pastaen og kom den tilbage i gryden. Tilsæt pestoen og rør godt rundt, så det bliver jævnt fordelt.
4. Tilsæt de halverede cherrytomater og rør forsigtigt.
5. Server retten varm, drysset med revet parmesan og frisk basilikum. Smag til med salt og peber.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 450
Protein: 15 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 55 g
Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.48 (3989 anmeldelser) ★★★★★ del