Kremet Pasta med Spinat og Kylling
opskrift

Denne lækre og cremede pasta er perfekt til en hverdagsmiddag. Kombinationen af smagene fra spinat og kylling gør den til et nærende og velsmagende måltid. Forberedelsestiden er cirka 30 minutter, og opskriften rækker til fire personer.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingrediensliste:
- 250 g pasta
- 300 g kyllingefilet
- 200 g frisk spinat
- 2 dl fløde
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 50 g parmesanost
- Salt og peber efter smag
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Kog pastaen efter anvisningen på pakken i saltet vand. Dræn og sæt til side.
2. Skræl og hak løget samt hvidløget fint.
3. Skær kyllingefileterne i strimler.
4. Opvarm olie i en pande og tilsæt løg og hvidløg. Sauter indtil de er bløde.
5. Tilsæt kyllingefileterne og steg dem, indtil de er gennemstegte.
6. Tilsæt spinaten og rør rundt, indtil den er visnet.
7. Hæld fløden i og rør godt rundt. Lad det simre i cirka 5 minutter.
8. Tilsæt den kogte pasta og rør godt. Krydr med salt og peber.
9. Riv parmesanosten over retten før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Kulhydrater: 60 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.35 (730 anmeldelser) ★★★★★ del