Kermainen Pasta med Spinat og Kyllingefileter (30 minutter, 4 portioner)

Fremgangsmåde

1. Kog pastaen i saltet vand ifølge pakkens anvisninger. Dræn og hold varm.
2. Skær kyllingefileterne i strimler og krydr med salt og peber.
3. Varm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt kyllingestykkerne og steg dem, indtil de er gennemstegte og gyldne. Tag dem af panden.
4. Hak hvidløget og tilsæt det til panden. Steg i et øjeblik, indtil det er gyldent.
5. Tilsæt den friske spinat til panden og steg, indtil den er blevet blød.
6. Hæld fløden i panden og rør godt. Tilsæt parmesanosten og rør, indtil osten er smeltet.
7. Tilsæt den kogte pasta og de stegte kyllingestykker til saucen. Rør grundigt, så pastaen bliver dækket af flødesaucen.
8. Tjek smagen og tilsæt eventuelt mere salt og peber. Server straks.