Jordbærbrød med mascarpone – frisk og sød | Tilberedningstid: 10 minutter | 4 portioner
En enkel og lækker snack med cremet mascarpone, søde jordbær og et strejf af citron.
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Rist brødskiverne let.
- Rør mascarpone og honning sammen, til blandingen er jævn.
- Skær jordbærrene i skiver, og vend dem med citronsaft.
- Smør mascarponeblandingen på det ristede brød, og fordel jordbærrene ovenpå.
- Pynt med frisk mynte, og servér straks. Næringsindhold pr. portion: Ca. 290 kcal, 7 g protein, 31 g kulhydrat og 16 g fedt.