Kyllingefrikadeller med Krydderurter
opskrift

En lækker og saftig opskrift på kyllingefrikadeller, perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 løg, finthakket
- 2 fed hvidløg, presset
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 tsk salt
- 1/2 teskefuld peber
- 1 teskefuld tørret timian
- 1 teskefuld tørret oregano
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en skål, bland hakket kyllingekød, løg, hvidløg, rasp, mælk, æg, salt, peber, timian og oregano.
2. Rør ingredienserne godt sammen, indtil de er ensartede.
3. Form frikadellerne med hænderne, så de får en passende størrelse.
4. Varm lidt olie op på en pande over middel varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server frikadellerne varme med dit yndlingstilbehør.
Næringsinformation (per portion):
- Kalorier: 320
- Protein: 28 g
- Fedt: 18 g
- Kulhydrater: 12 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.57 (6372 anmeldelser) ★★★★★ del