Kylling med Flødesovs
opskrift

En lækker ret med saftig kylling i en cremet flødesovs.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 250 ml fløde
- 1 dl kyllingefond
- 1 tsk paprika
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
1. Opvarm olien i en pande over medium varme. Tilsæt de hakkede løg og hvidløg, og svits dem i et par minutter, indtil de er bløde.
2. Tilsæt kyllingebrysterne og steg dem i ca. 6-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte. Tag kyllingen af panden og læg dem til side.
3. Hæld fløden og kyllingefonden i panden. Tilsæt paprika, salt og peber og rør godt rundt.
4. Lad saucen simre i 5-7 minutter, indtil den er blevet tykkere.
5. Læg kyllingebrysterne tilbage i panden og lad dem simre i saucen i et par minutter.
6. Server retten varm, pyntet med frisk persille.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 450
Protein: 35g
Fedt: 30g
Kulhydrater: 5g
Fiber: 0g

Bedømmelse: 3.41 (1938 anmeldelser) ★★★★★ del