Lækker Kyllingesalat med Avocado
opskrift

En sund og velsmagende salat med kylling og avocado.
Forberedelsestid: 20 minutter
Serverer: 2 personer
Ingredienser:
- 200 g kogt kyllingebryst, skåret i tern
- 1 moden avocado, skåret i tern
- 100 g cherrytomater, halveret
- 50 g frisk spinat
- 1/2 rødløg, finthakket
- Saft af 1 lime
- 2 spsk olivenolie
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. I en stor skål, kombinér den kogte kylling, avocado, cherrytomater, spinat og rødløg.
2. I en lille skål, pisk limejuice og olivenolie sammen.
3. Hæld dressingen over salaten og bland forsigtigt.
4. Smag til med salt og peber.
5. Server straks og nyd din friske kyllingesalat.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fedt: 22 g
Kulhydrater: 12 g
Fiber: 6 g

Bedømmelse: 4.12 (4963 anmeldelser) ★★★★★ del