Chokoladefondant

En lækker og dekadent dessert med en flydende chokoladekerne. Forberedelsestid: 20 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Forvarm ovnen til 200 grader (180 grader varmluft). Smør ramekinerne med smør og drys med kakao.
  2. Smelt chokoladen og smørret sammen i en skål over vandbad eller i mikrobølgeovnen.
  3. Pisk sukker, æg og æggeblommer sammen i en anden skål, indtil det bliver luftigt.
  4. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen og rør godt rundt.
  5. Sigt hvedemelet i dejen og fold det forsigtigt ind.
  6. Fordel dejen i de forberedte ramekiner og bag dem i ovnen i 10-12 minutter.
  7. Lad dem køle af i et minut, inden du forsigtigt vender dem ud på tallerkener. Server straks.

Næringsinformation (pr. portion)

  1. Kalorier: 350 Protein: 6 g Fedt: 24 g Kulhydrater: 30 g Sukker: 20 g

Se også