Chokoladefondant
En lækker og dekadent dessert med en flydende chokoladekerne. Forberedelsestid: 15 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forvarm ovnen til 200 grader (180 grader varmluft).
- Smelt chokoladen og smørret sammen i en skål over vandbad.
- Pisk æggene, æggeblommerne og sukkeret sammen, indtil det er lyst og luftigt.
- Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen og rør godt.
- Sigt hvedemelet i dejen og fold det forsigtigt ind.
- Smør ramekinerne med smør og drys dem med kakao.
- Fordel dejen i ramekinerne og bag dem i ovnen i ca. 10-12 minutter.
- Lad dem hvile i 1 minut, inden du forsigtigt vender dem ud på tallerkenerne. Næringsinformation pr. portion: Kalorier: 350 Fedt: 25 g Kulhydrater: 30 g Protein: 6 g