Kylling i Krydderisauce
opskrift

En lækker og krydret ret, der serveres med ris.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
- 500 g kyllingebryst, skåret i tern
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld spidskommen
- 1 teskefuld chili pulver
- 400 g hakkede tomater (på dåse)
- 1 dl fløde
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
1. Varm olivenolien op i en stor pande over medium varme.
2. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sauter indtil de er bløde.
3. Tilsæt kyllingeternene og steg dem, indtil de er let gyldne.
4. Krydr med paprika, spidskommen, chili pulver, salt og peber. Rør godt rundt.
5. Hæld de hakkede tomater i panden og lad det simre i 10 minutter.
6. Tilsæt fløden og lad retten simre i yderligere 5 minutter.
7. Server med ris og pynt med frisk persille.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 450
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 35 g

Bedømmelse: 4.6 (258 anmeldelser) ★★★★★ del