Chokolade Chips Cookies - En lækker småkage med chokoladechips
opskrift

Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 10-12 minutter
Serveringsstørrelse: 24 småkager
Ingredienser:
- 125 g smør (stuetemperatur)
- 100 g sukker
- 75 g brun farin
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1æg
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader C. Beklæd bageplader med bagepapir.
2. I en stor skål, pisk smørret sammen med sukker, brun farin og vaniljesukker, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt ægget og pisk indtil godt blandet.
4. I en separat skål, sigt hvedemelet, bagepulveret og saltet sammen.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør forsigtigt, indtil dejen er ensartet.
6. Fold chokoladechipsene ind i dejen.
7. Brug en spiseske til at forme små kugler af dej og læg dem på bagepapiret med passende afstand imellem.
8. Bag småkagerne i ovnen i 10-12 minutter, eller indtil de er let gyldne.
9. Lad småkagerne køle af på bagepladen i et par minutter, før de overføres til en bagerist for at køle helt af.
Næringsinformation (per småkage):
Kalorier: 120 kcal
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 15 g
Protein: 1 g
Fiber: 0,5 g

Bedømmelse: 4.38 (3702 anmeldelser) ★★★★★ del