Kyllingefilet med citron og urter
opskrift

En lækker og saftig kyllingefilet marineret i citron og friske urter.
Forberedelsestid: 20 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 4 kyllingefileter
- 2 citroner (saft og skal)
- 3 fed hvidløg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld tørret timian
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Fremgangsmåde:

1. I en skål, bland citronsaft, citronskal, hakket hvidløg, olivenolie, oregano, timian, salt og peber.
2. Læg kyllingefileterne i marinaden og lad dem marinere i 15 minutter.
3. Forvarm en pande over medium varme.
4. Steg kyllingefileterne i ca. 6-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Tag kyllingen af panden og lad den hvile i et par minutter.
6. Skær kyllingefileterne i skiver og pynt med frisk persille.
7. Server med din yndlingssalat eller grøntsager.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 300
Proteiner: 30g
Fedt: 15g
Kulhydrater: 5g

Bedømmelse: 3.15 (3671 anmeldelser) ★★★★★ del