Hjemmelavet Tomatsauce
opskrift

En lækker og simpel tomatsauce, perfekt til pasta.
Forberedelsestid: 30 minutter
Serverer: 4 portioner
Ingredienser:
- 1 dåse hakkede tomater
- 1 lille løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld tørret oregano
- 1 teskefuld sukker
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Varm olivenolien op i en gryde over medium varme.
2. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
3. Tilsæt de hakkede tomater, oregano og sukker. Rør godt rundt.
4. Lad saucen simre i ca. 15-20 minutter, indtil den er tykkere.
5. Smag til med salt og peber.
6. Server saucen varm over pasta og pynt med frisk basilikum, hvis ønskes.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 120
Fedt: 5g
Kulhydrater: 15g
Protein: 3g

Bedømmelse: 4.71 (3870 anmeldelser) ★★★★★ del