Pasta med tomatsauce
opskrift

En lækker og hurtig ret, perfekt til en travl hverdag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta
- 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 400 g hakkede tomater (på dåse)
- 1 teskefuld sukker
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum til pynt
- Parmesanost til servering
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen i en stor gryde med rigeligt saltet vand i henhold til pakkens anvisninger.
2. Imens pastaen koger, opvarm olivenolien i en pande over medium varme. Tilsæt det hakkede løg og sauter indtil det er blødt.
3. Tilsæt hvidløg og sauter i yderligere 1 minut.
4. Hæld de hakkede tomater i panden, og tilsæt sukker, oregano, salt og peber. Lad saucen simre i ca. 10 minutter.
5. Når pastaen er færdigkogt, dræn den og tilsæt den til tomatsaucen. Rør godt rundt, så pastaen bliver dækket af saucen.
6. Server retten varm, pyntet med frisk basilikum og revet parmesanost.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 12 g
Fedt: 10 g
Kulhydrater: 55 g
Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.3 (4982 anmeldelser) ★★★★★ del