Kylling i Krydderurtesauce
opskrift

En lækker og saftig kyllingeret med en fyldig krydderurtesauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 kyllingebrystfileter
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 dl fløde
- 1 dl kyllingefond
- 1 teskefuld tørret timian
- 1 teskefuld tørret rosmarin
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Instruktioner:

1. Opvarm olivenolie i en stor pande over medium varme.
2. Tilsæt kyllingebrystfileterne og steg dem i 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte. Tag dem af panden og læg dem til side.
3. I samme pande tilsættes hakket hvidløg og sauteres i 1 minut.
4. Tilsæt fløde, kyllingefond, timian og rosmarin. Rør godt rundt og lad det simre i 5 minutter.
5. Læg kyllingebrysterne tilbage i panden og lad dem simre i saucen i yderligere 5 minutter.
6. Smag til med salt og peber.
7. Server kyllingen varm med saucen over og pyntet med frisk persille.

Næringsindhold pr. portion:
opskrift

- Kalorier: 350
- Protein: 30g
- Kulhydrater: 5g
- Fedt: 22g
- Fiber: 0g

Bedømmelse: 4.32 (1542 anmeldelser) ★★★★★ del