Chokoladefondant med is (Forberedelsestid: 20 minutter, Serverer: 4)
opskrift

En lækker, smeltende chokoladefondant, perfekt til dessert. Serveres varm med en kugle is.
Ingredienser:
- 100 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 150 g sukker
- 3 æg
- 50 g hvedemel
- En knivspids salt
- Smør til pensling
- Kakao til drys
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader (180 grader varmluft).
2. Smelt chokolade og smør sammen i en skål over vandbad.
3. Pisk sukker og æg sammen i en anden skål, indtil det er luftigt.
4. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeblandingen og rør godt.
5. Sigt hvedemelet og saltet i blandingen og fold det forsigtigt ind.
6. Pensl ramekinerne med smør og drys med kakao.
7. Fordel dejen i ramekinerne og bag i ovnen i 10-12 minutter.
8. Lad dem hvile i et minut, før du serverer dem varme med en kugle is.
Næringsinformation (pr. servering):
Kalorier: 350, Protein: 6 g, Kulhydrater: 30 g, Fedt: 20 g.

Bedømmelse: 4.86 (5636 anmeldelser) ★★★★★ del