Lækre Pandekager
opskrift

En simpel opskrift på lækre pandekager, perfekte til morgenmad eller dessert.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4
- 2 æg
- 2 dl mælk
- 200 g hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 knivspids salt
- Smør til stegning
1. Pisk æggene sammen med mælken i en skål.
2. I en anden skål, bland hvedemel, sukker, bagepulver, vaniljesukker og salt.
3. Tilsæt de tørre ingredienser til ægge- og mælkeblandingen og rør indtil det er godt blandet.
4. Varm en pande op og tilsæt lidt smør.
5. Hæld en portion af dej på panden og steg indtil der dannes bobler på overfladen, ca. 2 minutter.
6. Vend pandekagen og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil den er gyldenbrun.
7. Fortsæt med resten af dejen, og server pandekagerne varme med dit yndlingsfyld.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 210
Protein: 6 g
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 30 g
Sukker: 5 g

Bedømmelse: 4.55 (6158 anmeldelser) ★★★★★ del