Chokoladechip Cookies
opskrift

En lækker og sprød småkage med chokoladechips, perfekt til kaffen.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 10-12 minutter
Antal portioner: 24 småkager
Ingredienser:
- 125 g smør, blødt
- 100 g sukker
- 75 g brun farin
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 æg
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld natron
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader C. Beklæd en bageplade med bagepapir.
2. I en skål, pisk smør, sukker, brun farin og vaniljesukker sammen indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt ægget og pisk godt.
4. I en anden skål, sigt hvedemelet, natron og salt sammen.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør indtil det lige er blandet.
6. Fold chokoladechipsene i dejen.
7. Brug en spiseske til at forme små kugler af dejen og placer dem på bagepapiret med lidt afstand imellem.
8. Bag småkagerne i ovnen i 10-12 minutter, eller indtil de er let gyldne.
9. Lad dem køle af på en bagerist.
Næringsindhold pr. småkage (ca.):
Kalorier: 120
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 16 g
Protein: 1 g
Sukker: 8 g

Bedømmelse: 4.79 (2725 anmeldelser) ★★★★★ del