Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad lavet med bananer og havregryn.
Forberedelsestid: 15 minutter
Servering: 2 personer
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 100 g havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld kanel
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og rør godt rundt.
3. I en anden skål, bland havregryn, bagepulver, kanel og salt.
4. Kombiner de to blandinger og rør indtil det er ensartet.
5. Varm en pande op med smør eller olie.
6. Hæld små portioner af dejen på panden og steg i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
7. Server med friske frugter eller honning, hvis ønskes.
Næringsinformation pr. servering:
Kalorier: 250
Protein: 8 g
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 42 g
Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.8 (2305 anmeldelser) ★★★★★ del