Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der tager kun 10 minutter at forberede. Serverer 2-3 personer.
Forberedelsestid: 10 minutter
Serverer: 2-3 personer
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld kanel
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Mos bananerne i en skål, indtil de er helt glatte.
2. Tilsæt æggene og pisk godt sammen.
3. Bland bagepulver, kanel og salt i dejen.
4. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
5. Hæld små portioner af dejen på panden og steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Server pandekagerne varme med friske frugter eller sirup efter eget valg.
Næringsinformation (pr. portion):
Kalorier: 150
Protein: 6g
Fedt: 4g
Kulhydrater: 25g
Fiber: 3g

Bedømmelse: 4.05 (3969 anmeldelser) ★★★★★ del